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Welcher Wein passt wozu?

Welcher Wein passt wozu?
Bei der Frage "welchen Wein zu welchem Essen?" kann man sich an ein paar Richtlinien orientieren, die das Ziel haben, Harmonie zwischen Wein und Essen zu schaffen. Welcher Wein zu welchem Gericht passt, hat euch vinovega in diesem kleinen Guide zusammengestellt.Weiterlesen

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Wieviel Wein braucht ein Anlass?

Egal ob Empfang, Familienfest oder Dinner: Wein ist und bleibt ein fester Bestandteil in der Planung der Festlichkeit. Doch wieviel Wein muss gekauft werden? Das ist oft sehr schwer abzuschätzen, deshalb hat euch vinovega einen Artikel zusammengestellt, der all eure Fragen zum Thema Menge, Servieren und Nachschenken des Weins beantwortet.

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Wie wird veganer Wein hergestellt?

Letzte Woche hat vinovega euch erklärt, wie aus Trauben Wein hergestellt wird. Wo liegt dabei jedoch der Unterschied in der Herstellung von nicht veganem und veganem Wein? Alles, was zum Thema veganer Wein zu wissen ist, hat vinovega euch in diesem Blogbeitrag zusammengefasst.

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Wie wird aus Trauben Wein?

Wie wird aus Trauben Wein?
Falls ihr euch schon immer mal gefragt habt, wie aus Trauben eigentlich reiner Wein entsteht, findet ihr hier die Antwort. vinovega erklärt euch, wie Winzer aus Traubensaft den wunderbaren Wein entstehen lassen.Weiterlesen

Warum Wein dekantieren?

Warum Wein dekantieren?
Dekantieren nennt man das Umfüllen von Wein in eine Karaffe, um den Wein vom sogenannten Depot - dem bitteren Bodensatz - am Flaschenboden zu trennen. Doch wie funktioniert das ganze? vinovega klärt für euch die wichtigsten Fragen rund um das Dekantieren von Wein.Weiterlesen
Wie finde ich das richtige Weinglas?

Habt ihr einen tollen Wein auf vinovega.de gefunden, den ihr mit euren Freunden und der Familie trinken wollt, fehlt euch noch eine wichtige Sache: das richtige Weinglas. Was ihr bei der Wahl des Weinglases für euren Wein zu beachten habt, erklärt euch vinovega im Folgenden.

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Weshalb lagern wir eigentlich Wein?
Damit die Qualität des Weins nicht beeinträchtigt wird oder er verdirbt, müssen wir Wein lagern. Dabei muss jedoch das ein oder andere beachtet werden! vinovega erklärt euch, wie ihr euren Wein am besten lagert.Weiterlesen
vinovegas Rezept des Monats Dezember: Kürbisspalten mit Birnen-Rotkohl
In fast zwei Wochen ist es soweit und das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Wenn ihr dieses Jahr mal auf den schweren Weihnachtsbraten verzichten wollt, hat vinovega die perfekte vegane Alternative für euch: Kürbisgemüse mit veganem Joghutz-Dip und Birnen-Rotkohl!Weiterlesen
Vegane Weine von vinovega im Fokus: Der Spätburgunder Royal Rotwein der Weinkellerei Gries

Die Weihnachtsvorbereitungen laufen auf Hochtouren und ihr sucht noch nach einem passenden Wein für das Festmahl an Heiligabend mit der Familie? Mit dem veganen Spätburgunder Royal Rotwein der Weinkellerei Gries macht ihr auf jeden Fall alles richtig!

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vinovega's vegane Weihnachtplätzchen-Rezepte
In zwei Tagen ist es soweit: Der erste Advent wird zelebriert und die erste Kerze auf dem Adventskranz darf angezündet werden. Die Weihnachtsvorbereitungen starten und die Zeit des Backens und Geschenke-Besorgens ist angebrochen. In diesem Blogbeitrag stellt euch vinovega tolle vegane Rezepte für die schönste zeit des Jahres vor, mit welchen ihr Familie und Freunden eine große Freude bereiten könnt.Weiterlesen

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